愛知県新城市大野字中楠・赤引温泉・鳳来峡・一軒の宿赤引・貸切風呂・家族風呂・伊勢神宮・風来寺・香嵐渓・大浴場
一軒の宿
赤引温泉
〒441-1615
愛知県新城市大野字中楠4-3
＞アクセスＭＡＰ
名物『しし鍋』の説明を少し・・・
｢しし鍋なら、赤引だよ。｣
おかげさまで、赤引名物『しし鍋』を多くのお客様に認めてもらえるようになりました。
『しし鍋』の説明を少しさせていただきます。
しし肉は、すべて100％天然（野生）ものです。
当館では、毎年11月下旬〜12月にかけて、地元で獲れた良質のしし肉（２才〜３才の雌のみ）を１年分確保しているのです。
ご希望があればいつでも（真夏でも）ご用意できますよ。
実際に、夏の暑い時期でも、しし鍋を希望されるリピーターさんもいらっしゃいます。
そんなわけで、年中『しし鍋』をやっています。（７月、８月は暑いので、基本的には会席料理をおすすめしていますが…）
さて味についてですが、適度に脂ののったしし肉を、当館の自家製味噌でグツグツ煮込んで、味わい深く、わりとあっさりと柔らかくて食べやすい。そんな感じだと思います。
なんといっても、味噌がピッタリ合うんでしょうね。
お客様には、しし鍋を自信を持ってお薦めいたします。
とくに初めてお越しいただくお客様には、ぜひ食べていただきたいと思います。
しし肉の販売もＯＫです。
当館では、しし肉の販売もいたします。
すべて100％奥三河産の天然（野生）ものです。
自然の恵みが育んだ本物の味を、ご家庭でも楽しんでいただければ幸いです。
肉は、薄くスライスしてありますので、すぐに食べられる状態でお持ち帰りできます。
しし鍋用の味噌とセットですので、ご家庭でもすぐに料理できますよ。
さて味についてですが、適度に脂ののったしし肉を、当館の自家製味噌でグツグツ煮込んで、味わい深く、わりとあっさりと柔らかくて食べやすい。そんな感じだと思います。
地元で獲れた良質のしし肉を、自信を持って提供いたします。
貸切風呂の利用は無料！
ご宿泊の特典は、貸切風呂の利用が無料！
鍵付きですので、安心してご利用できます。
１回の利用は４０分くらいでお願いしています。もちろんご宿泊の場合は複数回利用可能です。
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｢しし鍋なら、赤引だよ。｣
当館では、しし肉の販売もいたします。